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雌花：雄蕊退化，花丝短而宿存于基部，花药通常不开裂。雌蕊发育完全，子房通常两室，开花时柱头分叉，授粉受精后子房发育成果实。多数只有1室发育成单果，土豆粉多少钱，仅少数两室一起发育成双果。雄花：雌蕊退化，仅残留一突起点或一个只有花柱但无柱头的子房。雄蕊发育完全，成熟时花药纵裂，散出黄色花粉。花：雄蕊正常能散出花粉，子房也发育正常，柱头能开裂授粉，是能结果的完全花。花：子房多室，花丝多数，是不能结果的完全花。

香蕉从外形看，香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱，香蕉细而长。从颜色上看，香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为黄色，并带有褐点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。从味道上辨，香蕉香味浓郁，味道甜美。

芭蕉（也叫大蕉）：从外形看，山东土豆粉，芭蕉的两端较细，土豆粉多少钱一斤，中间较粗，一面略平，另一面略弯，呈“圆缺状”。其果柄较长，果皮上有3个棱，芭蕉肥而短！从颜色上看，芭蕉果皮呈灰黄色，成熟后点，果肉呈乳白色，横断面为扁圆形。从味道上辨，芭蕉的味道虽甜，但回味带酸。