





苹果在成熟后,由于乙烯的作用,果肉细胞间的不溶性果胶含量下降,可溶性果胶含量上升、纤维含量下降,细胞间粘连性下降,果肉逐渐由不成熟时的硬、脆逐渐软化(即变粉).在成熟期,细胞间的粘连程度适中,因此不会有未成熟时的硬、也不会像快坏的时候那样软.但是,由于苹果品种的不同,细胞间粘连性下降的程度和速率不同,因此造成了苹果间脆、粉的差异.而果皮颜色则主要是由花青素合成含量不同决定,二者是两个不同过程.
荔枝的形态特征,想知道具体内容?来学习一下吧
荔枝根系具有与---共生的内生菌根,在土壤含水量低于萎---系数时,菌根的菌丝体仍能从土壤中吸收水分并分解腐殖质,分泌生长素和酶,促进根系活动,活化果树生理机能。由于菌根的存在,提高了荔枝吸收水分、养分的能力,因而荔枝具有较强的耐旱耐痛能力。荔枝适宜生长于ph5.0-6.0的酸性和微酸性土壤,这种土壤有利于根系发育和菌丝体的生长。
苹果喜阳,喜微酸碱性到中性化土壤层。适合土壤层浓厚,含有土壤有机质,心土换气排水管道优良的沙质土土壤层。有超出7,500个己知种类。优良品种:“新华系列产品”,天津樱桃粉,“红富士苹果”,“乔纳森”这些。除生鲜的种类外,还有烹饪用的苹果。因为苹果的---有维持水分的功效,适合烤焗。苹果带有很多的阿拉伯胶,这类可溶化学纤维质能够 减少胆固醇及坏胆固醇。还能够控制及漫性阻塞性等---。
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